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mardi 6 janvier 2015

Mes nems

Je les prépare à la manière du Sud, c'est-à-dire avec des pousses de soja, et en petite taille. J'en fais chaque fois une cinquantaine, pour manger en plusieurs jours :-) Ils sont bien dorés, croustillants et parfumés, miam !


Bonus : Notre réveillon de la Saint-Sylvestre (le 31 décembre) : des langoustines en entrée, et un poulet farci aux marrons et aux pommes de terre.




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